Toprecept.nlHoud de vis in de bouillon 10 minuten tegen de kook aan.
Bak de champignons, strooi er de bloem over, warm alles goed
door en voeg onder goed roeren 1 dl kookvocht toe. Roer de
zure room door de champignons en maak het geheel op smaak met
peper en zout.
Leg de vis op een schaal, giet de saus erover en strooi er wat
peterselie op.
Lekker met spaghetti en rauwkost.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |